Día 10 - La primera clase con la nueva chef

Ese día todos estaban a la expectativa de como seria la forma de ser de la nueva chef, como serian sus métodos de trabajo si sería estricta o enojada o alegre y muchas cosas mas. El anterior chef se fue porque nos dijeron que consiguió un mejor trabajo. Desde mi punto de vista la chef que tenemos actualmente tiene mucha mas experiencia que el anterior y es mas ordenada para realizar su trabajo. Es una persona que la gusta la disciplina, la responsabilidad y la limpieza. Me gustan sus clases porque no solo es de copiar, es mas de poner atencion ya que al final de cada clase pasa a 2 o 3 compañeros a explicar brevemente lo que ella a hablado... Y lo que les gusto mas a todos es que los exámenes ya no serán de rellenar alguna papeleta o aprenderse teoría; ya que la gastronomía no es teórica  sino practica... lo que si nos tendremos que aprender y que quizás nos cueste un poco es los cortes de vegetales y de carnes.